2023 लेखक: Bryan Walter | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-05-21 22:25
यह खबर नहीं है कि जो लोग धूम्रपान छोड़ देते हैं वे अधिक खाना शुरू कर देते हैं, और जब वे धूम्रपान करते हैं, यानी कम चाहते हैं। हर कोई एक साधारण दैनिक स्पष्टीकरण की पेशकश कर सकता है: "यह एक कील द्वारा एक कील को बाहर निकालता है" (और हाँ, यह एक सही है, यद्यपि बहुत सरलीकृत, तंत्रिका जीव विज्ञान के दृष्टिकोण से स्पष्टीकरण)। लेकिन टेक्सास विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के काम के लिए प्रकृति के नवीनतम अंक में वास्तव में यह "पच्चर" कहां और क्या निकलता है, इसका स्पष्टीकरण मांगा जाना चाहिए।
हाइपोथैलेमस (लाल रंग में दिखाया गया है)
जहां भूख नियंत्रण के लिए मुख्य मस्तिष्क केंद्र स्थित है, 20 वीं शताब्दी के मध्य में बल्कि कठिन प्रयोगों की एक श्रृंखला में खोजा गया था। मस्तिष्क के विभिन्न क्षेत्रों में चूहों को शल्य चिकित्सा द्वारा क्षतिग्रस्त कर दिया गया था और यह देखने के लिए कि क्या भूख गायब हो गई थी। हाइपोथैलेमस (एलएचए) के पार्श्व क्षेत्र में चोट के कारण चूहों की मौत हो गई, इस तथ्य के बावजूद कि पर्याप्त भोजन था। यह भी ज्ञात था कि हाइपोथैलेमस में ट्यूमर वाले रोगी लगातार भूखे रहते थे, जिससे उनका महत्वपूर्ण मोटापा बढ़ जाता था। इन महत्वपूर्ण प्रयोगों के बाद, मस्तिष्क द्वारा भूख नियमन के तंत्र में अनुसंधान हाइपोथैलेमस (सहज स्तर पर) के साथ-साथ सेरेब्रल कॉर्टेक्स के चारों ओर घूमता है (और घूमता है) (ऐसी स्थिति जहां "भोजन के बारे में विचार नहीं छोड़ते").
फिर भी, हाइपोथैलेमस के न्यूरॉन्स, जो भूख के नियमन के लिए जिम्मेदार हैं, मस्तिष्क के निचले क्षेत्रों के साथ सिनैप्टिक कनेक्शन हैं (अर्थात, वे वहां से संकेत प्राप्त करते हैं)। इन क्षेत्रों में से एक मस्तिष्क के पूर्वकाल भाग में ब्रोका की विकर्ण पट्टी है। शोधकर्ताओं ने पता लगाया कि ब्रोका के विकर्ण पट्टी में न्यूरॉन्स भोजन सेवन के जवाब में सक्रिय थे। यह दिखाने के लिए कि भोजन के सेवन को विनियमित करने के लिए इन न्यूरॉन्स की वास्तव में आवश्यकता है, वे आनुवंशिक हेरफेर से क्षतिग्रस्त हो गए थे। नतीजतन, दो हफ्ते बाद, प्रायोगिक चूहों ने बुलिमिया विकसित किया और, परिणामस्वरूप, मोटापा। इसके विपरीत, यदि इन न्यूरॉन्स को सक्रिय किया गया, तो 48 घंटों के बाद चूहों ने नियंत्रण समूह की तुलना में 25 प्रतिशत कम भोजन करना शुरू कर दिया। इस प्रकार, मस्तिष्क में एक सिग्नलिंग मार्ग भूख को दबाने के लिए जिम्मेदार पाया गया।
विकर्ण ब्रोका पट्टी का स्थान
निकोटीन का इससे क्या लेना-देना है, पाठक पूछेंगे कि क्या चूहे धूम्रपान नहीं करते थे? और इस तथ्य के बावजूद कि ब्रोका की पट्टी में न्यूरॉन्स की सक्रियता न्यूरोट्रांसमीटर एसिटाइलकोलाइन के कारण थी (ओटो लोवी का अनुभव याद है?) और निकोटीन एसिटाइलकोलाइन का एक प्रसिद्ध प्रतियोगी है; यह एसिटाइलकोलाइन रिसेप्टर्स से जुड़ सकता है और उन्हें सक्रिय कर सकता है, जिससे मस्तिष्क को एक गलत संकेत भेजा जा सकता है: "यह ठीक है, मुझे भूख नहीं है।" शरीर को इस धोखे की आदत हो जाती है, लेकिन जब शरीर में निकोटिन की मात्रा कम हो जाती है तो रिसेप्टर्स कम सक्रिय हो जाते हैं। मस्तिष्क इसकी इस तरह व्याख्या करता है: "ओह, शरीर खाना चाहता है, आपको खाने की जरूरत है, बहुत कुछ खाओ।"
अच्छी खबर यह है कि शरीर में आत्म-विनियमन करने की एक बड़ी क्षमता है, और थोड़ी देर बाद क्रूर भूख दूर हो जाएगी क्योंकि मस्तिष्क स्वयं सही जगहों पर अधिक एसिटाइलकोलाइन का उत्पादन करना सीखता है। धूम्रपान छोड़ो - अपनी स्की पर जाओ!
